Nato a Roma nel 1963, Paolo Minciacchi si è laureato in Ingegneria Elettronica all’Università La Sapienza di Roma nel 1989 ed è entrato in Telespazio nel 1990 assumendo ruoli con crescenti responsabilità.
Nel 2000 è nominato responsabile dei servizi tecnici di ingegneria e operazioni del Centro Spaziale del Fucino. Nel 2002 entra nella divisione di Osservazione della Terra di Telespazio ricoprendo diversi ruoli manageriali che lo porteranno a lavorare al piano per la nascita di e-GEOS.
Nella neo costituita società assume nel 2009 l’incarico di responsabile della pianificazione operativa, gestione industriale e produzione a valore aggiunto.
Nel 2011 entra in Spaceopal, una joint venture paritetica tra Telespazio e DLR-Gesellschaft für Raumfahrtanwendungen, come direttore tecnico e membro del comitato esecutivo. Nel 2018 è nominato Chief Executing Officer di Spaceopal.